新鮮なじゃがいもをレンチン、そしてバターとクリームチーズでシンプルな一度は食べた事がある簡単じゃがバターが出来上がりです。
材料
- じゃがいも：2個
- クリームチーズ：20g
- 無塩バター：30g
- 乾燥パセリ：適量
- 黒こしょう：適量
作り方
- じゃがいもは皮を剥き、芽を取り除き、十字に切りこみを入れる。
- ボウルにじゃがいもを乗せてふんわりとラップをかけ、やわらかくなるまで600Wの電子レンジで5分程加熱する。
- じゃがいもが熱いうちにバターを塗り込み、クリームチーズを乗せる。
- お好みでパセリとこしょうをかける。
ポイント・コツ
- 電子レンジだけで作れる超簡単レシピです。
- クリームチーズとバターのおかげてコクがあり、塩分0でもおいしくいただけます。
- もし塩気がほしい場合は、マヨネーズをかけてお召し上がりください。
実食 ★★★★☆（評価４）
やわらかいじゃがいもの切れ目に入っているクリームチーズが最高です。クリームチーズの量は調整してやや多めにして食べました。最後にほんの少しお醤油をかけると、適度な味変で美味しくいただけました。クリームチーズと温かいジャガイモがとてもなめらかで美味しかったです。
今回使用した材料紹介
食塩不使用バター
よつ葉バター（食塩不使用） （150g）
北海道十勝産の良質な生乳を使用し、ミルクの風味と豊かなコクをぎゅっと濃縮しました。
食塩不使用バターは、乳本来の風味を引き出せるのが特徴です。食塩を加えていないため賞味期限は短く、未開封の場合の賞味期限は5ヵ月ほどです。
よつ葉 クリームチーズ
よつ葉 北海道十勝 なめらかクリームチーズ 100g
北海道十勝産の乳原料を100％使用し、なめらかに仕上げました。保存料、安定剤不使用です。
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