2024-12

和食

【塩分0.3g】屋台風!香ばしい焼きとうもろこし

屋台風に焼き目をつけたとうもろこしです。焦げたしょうゆとバターの香りが食欲をそそります。お子様や歯が悪いかたも食べやすいように一口サイズにカットしましたが、丸ごと1本焼くとより屋台風になり見た目にも華やかです。材料(3人前) とうもろこし:...
洋食

【塩分0g】プチトマトのさっぱりマリネ

普段の調味料とプチトマトだけのさっぱりしたマリネです。プチトマトはそのまま食べても良いですが、マリネにすれば食欲がマシマシになります。さっと作れて、火も使わないので簡単です。酸っぱくて硬いプチトマトなどは、是非マリネにして召し上がってくださ...
和食

【塩分0.7g】余り根菜を使ったみそチーズ味の食べるスープ

お味噌と豆乳と和風だしを使ったお出汁に、根菜たっぷりの具沢山スープです。さつまいもとごぼうが香るあっさり優しい味に仕上がっています。簡単激ウマな「食べる」スープはヘルシーで栄養満点の一品です。材料(3人前) さつまいも:1/2本 ごぼう:1...
和食

【塩分0.5g】暑い夏にぴったり!レンチンで簡単なすの煮浸し

ナスの煮浸しのレシピです。 トロトロ&じゅわっと、白ごはんに合う味です。麺つゆとごま油とナスの組み合わせでこんなに美味しいなんてと驚きました。材料(3人前) なす:3本 大葉:4枚 (A)ごま油:大さじ1/2 (A)めんつゆ:大さじ2(塩分...