2024-01

和食

【塩分0.5g】レンコンとまいたけのカレー炒め

材料(2〜3人前) レンコン:150g まいたけ:1袋 無塩バター:20g (A)しょうゆ:大さじ1.5(塩分:1.59g) (A)赤缶カレー粉:小さじ2(塩分:0.02g) (A)はちみつ:大さじ1 ※塩分が含まれる調味料のみ、塩分量を記...
和食

【塩分0.5g】レンコンとスライスチーズのカリカリ焼き

材料(2〜3人前) レンコンスライス:6枚 スライスチーズ:6枚(塩分:1.44g) ※塩分が含まれる調味料のみ、塩分量を記載しています。 作り方 れんこんは皮を剥き、薄めのスライスにする。6枚作る。 酢水(水:500ml、酢:大さじ1)に...
和食

【塩分0.8g】レンコン入りふわふわ豆腐ハンバーグ

材料(3〜4人前) レンコン:100g 絹ごし豆腐:150g 大根:50g (A)牛豚合挽き肉:200g (A)卵:1個 (A)パン粉:大さじ3(塩分:0.07g) (A)こしょう:少々 冷やし中華のつゆ(ポン酢):大さじ3(塩分:2.4g...
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【塩分0.4g】レンコンとツナの冷製マヨサラダ

材料(2〜3人前) レンコン:1/2節 オイルカットツナ:50g(塩分:0.5g) マヨネーズ:大さじ4(塩分:0.8g) ※塩分が含まれる調味料のみ、塩分量を記載しています。 作り方 レンコンは皮を剥き、2mm程度の薄めのいちょう切りにし...
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【塩分0.5g】レンコンとにんじんのきんぴら

材料(2〜3人前) にんじん:1本 レンコン:1/2節 (A)しょうゆ:大さじ2(塩分1.6g) (A)みりん:大さじ2 (A)料理酒:大さじ1 (A)砂糖:大さじ1 ※塩分が含まれる調味料のみ、塩分量を記載しています。 作り方 レンコンは...
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【塩分0.9g】豚もも肉と大根のさっぱり煮

さっぱりしていて食べやすく、色々なおかずにもとっても合わせやすいです。作り置きにもとっても便利です。さっと炒めて、あとは煮込むだけなので簡単です。 材料 2〜3人前 豚もも肉:200g 大根:1/2本 刻みねぎ:少々 しょうゆ:大2 酒:大...