中華 【塩分3.3g】お家ラーメンを豪華に！自家製味玉
先日ゲットした話題のダイソー味玉メーカーで作った味玉の紹介です。調味料が最低限で済み、卵が倒れずに均等に味が染み込んで美味しくできました。自家製味玉と作り置きしておいた焼豚を添えたら、インスタントでも大満足なラーメンになりました。材料 ラー...
2024-05
中華 
洋食 【塩分0g】切って漬けるだけ！余り野菜のさっぱりピクルス
余り野菜を使った簡単ピクルスです。今回は、ミニトマト、大根、にんじん、きゅうり、パプリカで作りましたが、野菜はなんでもOKです。お弁当の彩りに、またサラダがわりに使えますね。材料 ミニトマト：6個 大根：100g にんじん：1/2本 きゅ...
洋食 【塩分0.8g】スナップエンドウと豚肉のオイスター炒め
スナップエンドウと豚肉の炒め物のレシピです。 １０分で主菜！茹でる必要なし！スナップエンドウのポリポリ感と甘い玉ねぎの食感が楽しい！お肉も入るのでご飯も進みます！材料 2〜3人前 豚もも肉：180g スナップえんどう：70g 玉ねぎ：1/2...
和食 【塩分0.6g】炊飯器で超簡単！レンコンと大根のピリ辛煮込み
知人から頂いたレンコンがまだまだたくさんあるので、レンコンレシピが続きます。炊飯器に材料と調味料を入れるだけで仕上がる簡単手抜きレシピです。副菜が足りない時や、お弁当のおかずにもあると便利な一品です。材料 3〜4人前 レンコン：150g 大...
洋食 【塩分1g】レンジで簡単、ターメリックでパエリア
電子レンジのみで作る、なんちゃってパエリアを作ってみました。耐熱容器でお米をといで、水とその他調味料、具材をのせるだけです。鍋やお皿を洗う必要もなく、とっても簡単で便利です。アサリの他にエビ、イカ、シイタケ、赤パプリカ、ブラックオリーブなど...
スイーツ 【塩分0.1g】旬の贅沢サクランボのパフェ
山形県産のサクランボ（佐藤錦）をいただいたので、パフェを作ってみました。下にオレオを入れてあとはクリームとアイスクリームを重ねました。簡単に作れますので、試してみてください。【材料】1人分 サクランボ 5個 生クリーム 100cc 砂糖 1...