【塩分0.6g】レンチンでニンジンの和風ツナサラダ

ニンジンはレンジで簡単に調理、ツナとマヨネーズと一緒に合わせて家族みんなが大好きな味に仕上げました。ツナ缶と調味料2つ混ぜてできあがる簡単サラダです。彩りが良いので、食卓が一気に華やかになります。和風のツナマヨ味がニンジンによく合います。

材料　2人前

• ニンジン　1本
• ツナ缶（オイル漬け使用）　1/2缶
• つゆの素　大さじ1（塩分1g）
• マヨネーズ　大さじ1（塩分0.2g）
• 白ごま　適量

作り方

1. ニンジンは皮を剥いて千切りに
2. ニンジンを耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして、レンジで600Wで1分半〜2分加熱。
3. 冷めないうちに、だしつゆを入れてなじませ、ツナ缶（オイルも）を入れてなじませる。
4. 最後にマヨネーズで味を整え、白ごまをかけます。

今日の作り置き

ポイント

• レンジの加熱時間は、様子をみて調節してください。
• マヨネーズは、初めから入れると溶けてしまい入れすぎることになるので後入れがオススメ

実食　★★★★☆（評価４）

ゆでずにレンチンしただけですが、シャキシャキのにんじんが美味しかったです。また、ツナと麺つゆで和えることで和風の味付けになり食べやすかったです。いつもの食事に必ずほしい、作り置き・常備菜レシピです。

今回使用した材料紹介

つゆの素

「にんべん塩分３０％カットつゆの素」５００ｍｌ
大さじ一杯の塩分：1.14ｇ
塩分３０％カットした化学調味料無添加の３倍濃厚つゆ。だしのうまみで塩分ひかえめ。

栄養成分表示＜100ml当たり＞
エネルギー：106kcal
たんぱく質：4.7g
脂質：0g
炭水化物：21.8g
食塩相当量：7.6g

マヨネーズ

キユーピー　アマニ油マヨネーズ
大さじ一杯の塩分：0.2ｇ
血圧が高めの方に適した機能があることが報告されているα‐リノレン酸を含む、機能性表示食品のマヨネーズです。

栄養成分表示　1食15g（大さじ約1杯）当たり
エネルギー108kcal
たんぱく質0.3g
脂質11.8g
炭水化物0.1g
食塩相当量0.2g