【塩分0.1～1g】いろどりが楽しい具のopenおにぎり

今日はお花見用に簡単なお弁当を作ってみました。とりあえず主食用に、いろいろな具の色どりが楽しいおにぎりを5個作りました。簡単で見栄えが良くて塩分が少ないおにぎりです。上から時計回りに、うめぼし（塩分0.5g）、エビマヨ（0.1g）、カリカリ梅（1g）、昆布（0.5g）、桜エビ鮭（0.5g）です。

材料（5個分）
作り方
アドバイス
実食　★★★★★（評価5）
今回使用した材料紹介

材料（5個分）

炊いたごはん　500ｇ
うめぼし（紀州南高梅はちみつ入り）　1個（塩分0.56ｇ）
エビとマヨネーズ　エビ１、マヨネーズ少々（塩分0.1ｇ）
カリカリ梅　5g（塩分1ｇ）
昆布（ふじっこ煮ごま）　大さじ1（塩分0.52ｇ）
桜エビ　１袋（5g）（塩分0.15ｇ）
ほぐし鮭　20ｇ（塩分0.3ｇ）
のり　1枚
白ごま、黒ゴマ　少々
大葉　1枚

作り方

炊いたごはん100ｇに、カリカリ梅を混ぜて三角形のおにぎりを1個作る。
次に、桜エビとほぐし鮭を混ぜて三角形のおにぎりを1個作る。
何も混ぜない白おにぎりを3個作る。
白おにぎり（うめぼし）の周りに黒ゴマを付ける。
白おにぎり（昆布）の周りに白ゴマを付ける。
白おにぎり（マヨドレ）の周りに海苔をまく。
白おにぎりに梅と大葉、エビマヨ、昆布を乗せて完成です。

アドバイス

おにぎりを作るためのごはんは、少しかために炊くのがポイント。時間が経ってもごはんが一粒一粒しっかりとしているため、食感が損なわれにくいです。
ラップを敷き塩を振らずに軽く握ってください。
100均で売っている、おにぎりの型を使うときれいな三角形に作れます。
おかずが欲しい方はおしんこや漬物を添えると良いと思いますが、塩分には注意してください。
外で食べる場合は、食べやすいようにラップに巻いてください。

実食　★★★★★（評価5）

いろいろな具があって楽しいです。これなら塩分を気にせず食べられます。ご飯100ｇだとやや少ないので2個を軽く食べてしまいました。味は十分満足なのですが、塩味が足りないと思うので漬物などがあると良いと思いました。
あと気が付いた点は、具が外に出ているので、見た目はいいのですが、やはり食べにくい感じがありました。また、ふんわりと握ってあるので食べるとき崩れやすいので、大判の海苔を追加しておにぎり全体を包んでほおばって食べました。