【塩分0.5g】千切りキャベツの昆布マヨ和え

キャベツをたくさん食べられるサラダです。ごま昆布とマヨネーズが相性抜群です。キャベツが余ってしまい、大量消費したい時にもおすすめです。

材料　2人前

• 卵：2個
• キャベツ：約200g
• ごま昆布：10g（塩分0.52g）
• マヨネーズ：大さじ2（塩分0.4g）
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  ※塩分が含まれる調味料のみ、塩分量を記載しています。

作り方

1. 深めの鍋にたっぷりの湯を沸かし、生卵を入れ8〜9分ほど茹でる。
2. キャベツは千切りにし、水気をよく切っておく。
3. ボウルに２のキャベツ、ごま昆布を入れて混ぜ合わせ、5分ほどおいておく。
4. キャベツがしんなりしたらマヨネーズを加えてよく混ぜ合わせ、お皿に盛る。
5. １のゆで卵の殻をむき、上に乗せて完成！

ポイント

• ゆで卵は完全に火を入れたい場合は10分ほど茹でてください。7分ほどにするともっと半熟に仕上がります。
• キャベツの水気はよく切っておくと、味が薄くならずに美味しいです。

今回使用した調味料

マヨネーズ

キユーピー
アマニ油マヨネーズ

大さじ一杯の食塩相当量：0.2ｇ