材料（2〜3人前）
- レンコン：1/2節
- オイルカットツナ：50g（塩分：0.5g）
- マヨネーズ：大さじ4（塩分：0.8g）
※塩分が含まれる調味料のみ、塩分量を記載しています。
作り方
- レンコンは皮を剥き、2mm程度の薄めのいちょう切りにし、酢水（水500ml：酢大さじ1）に5分ほどさらしておく。
- 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、1のレンコンを入れ、3〜4分ほど茹でる。
- 茹であがったらザルに取り、そのまま冷まし、水気をよく切っておく。
- ボウルにツナとマヨネーズを入れよく混ぜ合わせる。
- ４のボウルに３のレンコンも入れ、全体をさっくりと混ぜ合わせる。
- 全体に味がなじんだらお皿に盛り付け完成！
今回使用した調味料
マヨネーズ（塩分0.2g）
キユーピー アマニ油マヨネーズ
大さじ一杯の塩分：0.2ｇ
血圧が高めの方※に適した機能があることが報告されているα‐リノレン酸を含む、機能性表示食品のマヨネーズです。
栄養成分表示 1食15g（大さじ約1杯）当たり
エネルギー108kcal
たんぱく質0.3g
脂質11.8g
炭水化物0.1g
食塩相当量0.2g
オイルカットツナ
いなば食品 国産ライトツナ食塩無添加 70g ￥200 税込
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