【塩分0.4g】ズッキーニのグラタン風チーズオーブン焼き

ズッキーニのグラタン風レシピです。 ズッキーニ苦手なお子様でもグラタン風なので美味しく食べてくれますよ。余った材料でお弁当のおかずまで作れちゃいます。

材料（3人前）

• ズッキーニ：2本
• マヨネーズ：大さじ２（塩分0.4g）
• 赤缶カレー粉：小さじ２（塩分0.02g）
• ピザ用チーズ：40g（塩分0.7g）
• 黒こしょう：適量.
  ※塩分が含まれる調味料のみ、塩分量を記載しています。

作り方

1. オーブンは230℃に予熱しておく。
2. ズッキーニは5mmほどの幅に輪切りにする。
3. 耐熱容器に１のズッキーニを並べ、オリーブオイルを少量まわしかけ、黒こしょう、赤缶カレー粉、マヨネーズをかける。
4. ピザ用チーズも満遍なく散らして、余熱しておいたオーブンで10分ほど焼く。
5. チーズに焼き色がついたら取り出して完成！

ポイント

• パンの上に乗せてトーストと一緒に食べても美味しいです。
• オーブンが無い場合は、小さめの容器に入れ、トースターで焼いても仕上がります。

今回使用した調味料

マヨネーズ（塩分0.2g）

キユーピー　アマニ油マヨネーズ
大さじ一杯の塩分：0.2ｇ
血圧が高めの方※に適した機能があることが報告されているα‐リノレン酸を含む、機能性表示食品のマヨネーズです。

栄養成分表示　1食15g（大さじ約1杯）当たり
エネルギー108kcal
たんぱく質0.3g
脂質11.8g
炭水化物0.1g
食塩相当量0.2g

S&B カレー(赤缶)

S&B カレー(赤缶)84g　価格: ￥459
原材料は
ターメリック、コリアンダー、クミン、フェネグリーク
こしょう、赤唐辛子、ちんぴ、香辛料
食塩相当量　大さじ１あたり 0.03g

栄養成分(100g中)
エネルギー　416kcal
たんぱく質　12.7g
脂質　13.2g
炭水化物　61.5g
食塩相当量　0.2g

パルメザンチーズ

クラフト パルメザンチーズ 227g（森永乳業）
米国産ナチュラルパルメザンチーズを100%使用。パスタ・サラダ・カレー・スープなど、様々なメニューにコクと香りをプラスします。

栄養成分 （1食5g当たり）
エネルギー 24kcal
たんぱく質 2.2g
脂質 1.6g
炭水化物 0～0.3g
食塩相当量 0.1～0.3g