2023-12

和食

【塩分0.8g】はちみつでまろやか!豚キムきゅうり

きゅうりとキムチで辛みと食感アップ!ごま油で炒めた豚バラ肉は香ばしく、野菜にも肉の旨味がしみ込みます。キムチの辛みで白いご飯がすすみますよ。ビールにもよく合いますので、お酒もおつまみにもぴったりです。 材料(2人前) 豚もも肉:150g き...
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【塩分0.2g】超減塩レシピ!こく旨ポークチャップ

ソテーした豚もも肉・玉ねぎにケチャップなどを加えて、パパッつくれるポークチャップです。塩分の少ないケチャップのおかげで超減塩のレシピになりました。ポイントはケチャップの酸味を飛ばすこととで、洋食屋さんみたいな本格的な味に大変身します。 材料...
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【塩分0.4g】チーズたっぷりのチキングラタン

とろ~りチーズがおいしいチキンマカロニグラタンです。オリーブオイルでチキンとタマネギを炒めて、バターと小麦粉をまぶし牛乳で溶かすだけ。おうちで簡単にグラタンを楽しめるレシピになっています。 材料(2人前) 鶏もも肉:120g 玉ねぎ:1/2...
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【塩分0.5g】とろふわ食感 カニたまあんかけキャベツ

ふわふわの中身は、軽く炒めたキャベツとカニカマたっぷりのカニ玉です。このカニ玉ならあっさりだけど旨味たっぷりなので、卵も野菜もパクパクたくさん食べられます。お弁当におかずにもどうぞ。 材料(3人前) キャベツ:1/8個 卵:2個 カニカマ:...