2023-09

こどもが大好きな自家製の無添加ふりかけです。 ご飯にかけたり、混ぜ込んでおにぎりにしたり、お茶漬けやチャーハンにも合うますよ。たくさん作って冷凍しておけばとっても便利です。材料（3人前） カブの葉：2個分 釜揚げしらす：20g（塩分：0.4...

ゴーヤは昔は嫌いでしたが、大人になるにつれだんだんと好きになった食材NO.1です。ビールのおつまみとしても、どんぶりにしても美味しいのも嬉しいです。材料（3人前） 豚バラ薄切り肉：100g 木綿豆腐：1丁 卵：1個 ゴーヤー：1本 (A)和...

豚もも肉とかぶを使った炒め物のご紹介です。お醤油を使った甘辛い味付けが、ごはんにもぴったりです。豚肉を先に炒め、うまみをからめるようにかぶを炒めます。あっさり味のかぶと豚肉のコクが絶妙のバランスで飽きのこない一品です。材料（3人前） カブ：...

オーブンで作るサクサクさつまいもと、新鮮とうもろこしのかき揚げのご紹介です。さつまいもととうもろこしの甘みがあり、おかずとしてもおつまみとしてもおすすめです。お好みに合わせて塩や天つゆなどと一緒にどうぞ。材料（3人前） さつまいも：1本 と...