【塩分0.6g】火を使わず簡単！きゅうりとカニカマの中華冷製サラダ

冷やし中華のつゆで作る甘酸っぱい味付けの冷製サラダです。きゅうりがおいしい暑い季節は、さっぱりしていて箸が進みます。カニカマの他に、ハムやツナ缶で作ってもおいしいです。

材料（3人前）

• きゅうり：2本
• かにかま：3本（塩分：0.6g）
• (A)しょうゆ：大さじ1/2（塩分：0.4g）
• (A)冷やし中華のつゆ：大さじ１（塩分：0.8g）.
  ※塩分が含まれる調味料のみ、塩分量を記載しています。

作り方

1. きゅうりは千切りにし、水気をよく切る。
2. カニカマは手でお好みのサイズにほぐす。
3. ボウルに（A）を入れてよく混ぜ合わせ、きゅうりとカニカマも加え全体を和える。
4. お皿に盛り付けて完成！

ポイント

• 市販のカニカマは1本の食塩相当量が0.2〜0.3gのものが多いです。
• カニカマだけたくさん食べると塩分を取りすぎてしまいますが、サラダに混ぜたりする分にはそこまで気にしなくても大丈夫です。今回は1本0.2gのカニカマを3本使いました。
• セロリや水に晒した薄切り玉ねぎなどを入れてもおいしいです。

今回使った調味料

冷やし中華のつゆ（塩分0.77g）

米酢としょうゆ、ごま油をおいしくミックスした本格派の味。そのままふりかけるだけで、おいしい冷やし中華が楽しめます。
大さじ一杯の塩分：0.77ｇ

栄養成分値（100gあたり）
エネルギー　123kcal
炭水化物　23.9g
タンパク質　2.6g
脂質　2.1g
食塩相当量　5.1g

かにかま（1本あたり塩分0.09g）

一正（いちまさ）の減塩50%のサラダスティック（カニかま）
お手軽な「カニかま」の定番といえばこれですね。１パック（67Kcal）に、スティックが10本入りです。
塩分50%カットでもしっかりおいしい。

１パック(75g)当たり食塩相当量 0.9gです。
スティック1本(7.5g)当たり約0.09ｇ