【塩分0.5g】スタミナ料理！長芋のにんにくしょうゆ漬け

長芋をにんにくしょうゆで漬けた、シャキシャキ食感の簡単レシピです。長芋をポリ袋に直接入れて作るので、洗い物も少なくお手軽なメニューです。ごはんのお供にも、お酒のおつまみにもピッタリです。

材料（3人前）

• 長芋：300g
• にんにく：2かけ
• しょうゆ：大さじ2（塩分1.6g）
• 砂糖：小さじ1/2
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  ※塩分が含まれる調味料のみ、塩分量を記載しています。

作り方

1. 長芋は5mmほどの半月切りにする。
2. にんにくは薄切りにする。
3. ポリ袋に調味料と長芋、にんにくを全て入れ、軽く揉みこむ。空気を抜いて冷蔵庫で2〜3時間漬ける。
4. お皿に盛り付けて完成！

ポイント

• 唐辛子をいれてもピリ辛に仕上がり美味しいです。
• 仕上がりに一味をかけるのもおすすめです。

今回使用した調味料

しょうゆ

キッコーマン
いつでも新鮮 　超減塩しょうゆ 　食塩分６６％カット

大さじ一杯の食塩相当量：0.8ｇ

食塩５８%カットの超減塩ながら、しっかりと味があり美味しいです。

砂糖

F&F
三温糖

大さじ一杯の食塩相当量：0ｇ